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Kampf gegen Fast Food

Die ganze Welt isst heutzutage schnell, fetthaltig, ungesund. Darunter leidet die Gesellschaft und insbesondere die Kinder. Die meisten Gewinne schöpfen dagegen die Fast Food Konzerne ab. Wie kann man es ändern? Ist es überhaupt möglich?

 

Lateinamerika spricht sich offiziell gegen fettes und zuckerhaltiges Essen aus. Fast Food wurde dort mit zusätzlicher Steuer belegt und an den staatlichen Schulen wurde darauf überhaupt verzichtet. Der Kontinent ist mit dieser Aktion eine Art Pionier in der Materie. Wahrscheinlich werden sich andere Länder ein Beispiel nehmen und zwar an Mexiko, wo man eine Sondersteuer für Süßgetränke eingeführt hat, an Ecuador, wo es angeordnet ist, die Zuckergehalt an den Nahrungsmitteln anzugeben, oder an Peru, wo Fast Food an den Schulen verboten ist. Natürlich wollen die großen Konzerne nicht nachgeben und versuchen die Vorschriften zu umgehen, manche erklären, das von ihnen angebotene Essen sei gar nicht ungesund. Die politischen Entscheidungen sollten jedoch die gesellschaftlichen Bedürfnisse wiederspiegeln.

www.faz.net

 

fetthaltig – tłusto

insbesondere – w szczególności

Gewinne schöpfen – czerpać zyski

der Koncern - koncern

zuckerhaltig – zawierający cukier

der Pionier – pionier

die Sondersteuer – podatek specjalny

Steuer einführen – wprowadzać podatek

etw. anordnen – zarządzać, ustalać coś

die Zuckergehalt – zawartość cukru

die Vorschriften – przepisy

umgehen – obchodzić, omijać

die Bedürfnisse (Pl.) - potrzeby

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